ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

4・2 献立変更

2012年04月02日 | 暮らしと思い
夫の母を訪ねる日。
朝のテレビで春の山菜の天ぷらをしていたので、季節の味を食べてもらおうと思った。
そこで油から粉まで用意し、あとはふきのとうやタラノメ、グリーンアスパラガスを買うだけ。

出掛ける直前夫に告げると、「肉が食べたいといっていた。」とのこと。

急遽スーパーに向かい、肉(義母用牛肉、我々豚肉)と焼き肉のタレ購入。
天ぷら用に用意した「パプリカ、かぼちゃ、なす、新玉ねぎ」はそのまま流用することに。

おいしくでき、義母も良く食べました.
めでたしめでたし。

朝 ・トースト(海苔チーズ、ママレード)・ヨーグルト、イチゴジャム・コーヒー
昼 ・塩むすび
間食・じゃがりこ、紅茶スフレ
夕 ・焼き肉・サラダ・キャベツ塩麹炒め・切り干し大根・スンドゥブチゲ・ごはん