２・１ 前倒しで恵方巻

節分は明日、当店は休み。

それで、前倒しで今日恵方巻の予約が入った。

関西の習慣とコンビニの催事と思って関わらないでいたのだが、頼まれればそうは行かない。

椎茸だけ煮て、他はあるもので作ることにした。

予行演習で、自分達用と八百屋とバイト君用に作ってお昼に食べた。

朝　・スムージー・コーヒー・だし巻き玉子サンド

昼　・巻き寿司・いなり寿司

        
間食・穴子押し寿司

        

夕　・鮭茶漬け・刺し身・ハスきんぴら・菜花おひたし・いちご

        


頂き物

・いちご(先輩)