鈴木有機農園

鈴木有機農園の代表、鈴木英俊のブログです。

お茶の教室

2010-03-24 23:00:43 | インポート

003 茶花   ミツマタと唐子

 お茶席に欠かせない茶花て゛、今日の花は、ミツマタの黄花と椿のおしべ・めしべが真っ赤な珍しい唐子でした。  軸は 「洗心」 というものでした。  お菓子は生菓子も干菓子とで二服頂きました。  交互に弟子が点てての練習です。  先生の顔を覗いながらです。

006 練習風景

三月は釣り釜でした。  月に2回の練習が、毎回、初回に戻っているのですから、自分ながら呆れてしまいます。      

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農作業

2010-03-24 18:51:57 | インポート

こんばんわ   鈴木有機農園です。

 今日は葱・ニラのタネ播きと、胡瓜仮植の鉢を温床に並べる作業でした。

葱とニラは、妻と長男があでもない、こうでもないと、楽しそうにやっていました。

鉢並べは、鉢の周りに、薫炭を入れて保温と、乾燥防止のために詰めてます。 

001 発芽した胡瓜と鉢並べ

 胡瓜は最盛期になると、売れ行きが芳しくなく、漬け込んで、古漬にして保存します。

古漬は、生産者でなければ、作れない漬物ですので、結構売れます。

夕方、原町の○ ○ さんに、孫と娘に米贈りを頼まれました。 どこのおばあちゃんも、孫や

娘のために年金を使っているんだと思いした。  親や祖父母を大切にしてください。  

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