３日前の強風でナスは傷つき、収獲量の半分以下が辛うじて漬けもの用になりました。 大きめの傷の無いものは袋詰めして販売です。 キズものはお得意様に欲しいだけプレゼントしようかと思います。
今日もウナギ割烹におコメの配達です。 息子に配達を頼み、私は野菜の収穫に専念できました。 完熟トマトにして収穫しますので日持ちはしませんが、美味しさで勝負しますので、売れています。 おコメの発送時におまけとして入れて喜ばれています。 価格設定は栽培前に販売価格を決定して、価格に見合った価値に積み上げていく栽培を実践しています。 偶然の美味しさは永きにわたる信頼は得られません。
