こんばんは 鈴木有機農園です。
長男と朝6時半に出かけて、コイン精米所から米糠を30kg位入る樹脂袋有るたけ持って行って、27袋詰めて来ました。樹脂袋はむかし60kgの玄米を出荷に使っていた物で、丈夫で使い勝手の良いのですが見掛けなくなりました。もう少し欲しかった米糠でした。
午後梅ちゃんと豆腐工場へオカラ貰いに、オカラの出荷が多くてほんの少しだけで明日午後に必要分確保してくれることになりました。
米糠の足りない分はホソ（未熟米)を粉砕して肥料に活用します。樽も準備して置きました。樹脂樽も中国からのザーサイ等が入ってくる樽なので、どれぼど使ったのか痛みも激しく、チョットのひび割れでもボカシ肥料にはならず腐敗してしまいます。発酵までの養生期間が大事です。
