昨日貰ったオカラで試運転兼ねて梅ちゃんと作り始めました。混合機二台で暇無しで作りますので、米糠に魚カスと海藻・サンゴ等を混ぜ合わせ、オカラに糖蜜・EM菌ステビア・万田酵素の溶液を攪拌して混合機で再度混ぜ合わせます。水分調整が発酵の良し悪しを左右します。試運転と言いながら22樽詰めました。約1トンです。梅ちゃんと試験運転でしたが、途中から岩佐さんが来てくれて本格的な作業になりました。オカラも充分に間に合うほど貰ってきました。明日朝米糠を貰って滞りなく捗るように準備します。混合機二台に翻弄されて働かされるボカシ肥料作りです。
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