こんばんは 鈴木有機農園です。
朝早く濡れながらのナスの収穫です。雨上がりでナスの葉が濡れているので袖とズボンが湿っぽい作業でした。湿気があるのでクシャミは出ませんでした。乾燥している日はナスの葉などから毛細の粉が舞うのでしょう。1.5mぼどに伸びた枝葉をかいくぐるからクシャミが出ます。漬物用のナスが15Kg収穫出来ました。漬けるのに丁度良い量で、直ぐ回転6角筒で揉みほぐして漬け込みました。ナスの量に合わせて塩あんばい、回転時間を計りながら毎回出来不出来の無い状態を保っています。
今日も4組の来客があり、接待で昼前に隣の新盆のお宅と久子さんの家に線香あげに、夕方3軒に盆礼でした。弁当仕出し屋では値上げラッシュで値上げするわけにもいかず、厳しい状況を訴えていて居ました。コロナ禍も終息付かない状態で、50才の経営者に健康談議して励ましてきました。
