こんばんは 鈴木有機農園です。
今日も籾殻に処分飼料と米ぬかを混ぜて堆肥作りでした。前回12月1日に作った籾殻堆肥は順調に堆肥化しています。崇子さんから貰った飼料のお陰で発酵が進んでいます。時々混ぜ合わせる事によってホタルイ等の雑草のタネが死滅して良質の堆肥に生まれ変わります。
高城の整骨院の院長先生が自家製の豆餅を持ってきてくれました。ストーブで焼いて食べてみました。美味しさは格別でした。今日初めて知ったのが整体師になる前は料理人だったようで、料理人の手に掛かった豆餅ならでわの美味しさに納得しました。
沖縄の金城さんから沖縄の名産品をたくさん贈られました。東北の地に居ながらにして南国を味わっています。南国の暖かみまで詰め込まれている感じです。本土復帰前から60年以上の交流のある友人です。娘が小6の時に沖縄に一人旅させて、金城さん家族みんなに世話になったり、沖縄からも子供たちだけで雪国に、蔵王でソリ遊びさせたりの親交のある金城さんです。互いに健康に留意してが合い言葉に成りました。
