鈴木有機農園

鈴木有機農園の代表、鈴木英俊のブログです。

廃棄大根  ササニシキ籾摺り

2022-12-29 13:14:59 | 日記
こんばんは  鈴木有機農園です。

 今日はお米味噌を買いに来るお客様が多く、味噌は午前中に売り切れて、久子さんに午後詰めて貰いました。少し待って貰って販売するほどでした。来る人に多めに処分大根を差し上げて喜んで貰いました。中には大変だねといたわってくれる方もあり、もう少しで処分出来そうです。久子さんには最後の最後まで世話になりぱなしです。崇子さんもまた手伝いに来てくれ片付けをしてくれています。

 息子の読みが浅く、ササニシキの玄米が無くなり3時過ぎから籾摺りです。1月一杯は籾摺りしなくて良いと言う後継者、絶対足りないと踏んだ私と、年末までに倍の需要が有りました。飲食店も上向きに推移して来ています。鈴木有機農園は景気に左右される最前線に居ます。大晦日まで来客が多く、そつの無い対応に心しています。


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