味噌作りの準備 誕生日祝い

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　今日は仕事の帰りに岩佐さんが味噌作りの時の注意点を伝授しに来てくれました。今回は岩佐さんは海苔養殖の仕事で参加できないので、心配してくれたのです。釜くどに火入れして確かめてくれ、大豆を重ねて置いたのが崩れて引き戸が動かなくなり、直して貰ったり助かりました。岩佐さんが帰ってまもなく、釜くど補修してくれた美里さん家族が来てくれて、短管パイプで屋根をかけて貰うことになりました。なぜかタイミング良く必要な方々が集まって協力してくれます。

　松島の高橋さんが誕生日祝いにケーキを持ってきてくれました。後継者は寿司を準備して、豪勢な誕生日祝いにしてくれました。美里さんからも頂き、歳を忘れようと思う心が揺らいでしまいます。