流行のラーメン屋で ＠下前商店

元町再訪

ちょっと暑いですが汗かきかき元町商店街を進んで行き目的の下前商店の前に到着。

先客は常連さんと思われる方々二組。
入口近くの席に陣取る。
若いご店主が一人で切り盛りは変わらず。
前から気になっていたねぎそばをオーダー。
だってさぁ、メニューには書いてなくて、申し訳なさそうに主張してるんだもん。



まずはねぎチャーシューが供される。



次いで主役登場。

いやまてネギソバというくらいだから葱が主役か？
まぁそんなことはいいか



澄んだスープを眺めていたらご主人が
「食べ方わかりますか。ねぎチャーシューをよく混ぜ合わせて少しずつそばに載せてください」
「はい。ありがとう。」
解らなかった訳ではないのですがついつい見とれてしまいました。
まずはおそばをそのままいただきたかったのでお箸に醤油味がつくまえに
ごめんなさい。



優しい塩味のスープでこのままで十分美味しいです。
これにちょっとした具材が乗っかっていれば塩ラーメン完成。

主役のねぎチャーシューの出番です。
ちょいピリ辛味が良いアクセント。



最初はチビチビ入れていましたが途中でどどっと。
醤油味のラーメンに変身。



いやぁ～美味しくいただきました。
ご馳走様でした。

過去の訪問記録
2010年6月：優しい味のラーメンに満足

お店の情報は個人の備忘録と掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたりそもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。

『下前商店』
神奈川県横浜市中区元町1-54-1 リブレ元町Ⅱ1F
・みなとみらい線「元町・中華街駅」より徒歩5分
営業時間：午後１２時前後より通しで　スープなくなるまで～
定休日：月

20100620