つけ麺アラビァータ ＠麺や 元町

アメリカ出張中に罹患した、ラーメン食べたい病は現地サンタローザで購入して朝ごはん代わりに食べたカップヌードルで完治したわけではなかった。

なので、帰国直後に行っちゃいましたよ

ラーメン屋さん



同行者はラーメンには全く理解のない人間。
むしろ嫌っている。
それをむりやり連れて行った

石川町駅から徒歩すぐ。
麺や元町。

久々です。
正午を少し回った頃か？
先客なし。



店内は夜はバーの二毛作だからこんな感じ。



厨房もラーメン屋さんのそれとは違うかな。
同行者には、これをあてがった。



つけ麺アラビァータ。



まぁ、トマトつけ麺の一種だ。
ラーメンは嫌いだが、イタリアンなら食べるという我侭なやつはこれでも喰っとけ。



本題のラーメン。

味玉しょうゆにしました。



そいでもって、ご対麺。



表面にはすごい油。
鶏油？
でも美味いっス。

前回は柚子塩で今一柚子のインパクトが足りなかったため、ゆずジュレをお願いする。



これを少し入れてスープをいただくとまた変わった味わいで良いですなぁ。

いや、ご馳走様でした。

麺や元町＠石川町

過去の訪問記録
2010年7月：柚子しお

このお店は既に閉店しております。2011年9月末

『麺や　元町』
神奈川県横浜市中区石川町2-73-2 タークオイスビル 2F