麺を求めて ＠名人房

ほんの数日ですが麺類をいただかなかったので麺不足気味です。
ということで麺類を求めて右往左往、間違えた、右へ左へ。
同じか。。。
西へ東へ。

あるお店を見つけて突入。



先客なし。
まぁ仕方ないしね。



カウンターに陣取ったんだが、退屈なので必殺調味料写し。
意味ないけどね。



つけ麺にしたのです。



しかも、ネギつけめん。

ここのお店のうりは今流行の濃厚魚介スープらしい。
確かにすごい魚節の香り。



極太麺です。胚芽入りらしい。
この写真だと焼きそばみたいだなぁ・・・？



スープの中にはチャーシュー。
柔らかくて崩れちゃってるけどね。



ちょっとスープが温過ぎだけどね。
今度はラーメンも食べてみようっと。

2019年4月1日に確認したところ、閉店されたようです。

『麺匠　名人房』
神奈川県横浜市中区真砂町3-28
・ＪＲ関内駅北口から徒歩１分
営業時間：11:00～23:30(LO)
定休日：日曜日

大好きなお店が（涙泪

久々にほんよこでも行ってみるかぁ。
って元気よくやってきたんだけどね。
なんだか、暗いんだ。
見ると張り紙が



泪がこぼれて読めやしない

えぇ～い、



ほんよこが閉店

閉店時期を当初の先月半ばから来月末まで延ばしたはずなんだけどその中間点で突然閉めちゃったわけね。

寂しいっす。
でも、ありがとう、佐藤さん。