冷やしごまみそうどん ＠瀬戸うどん

広島生まれ・広島育ちの親爺。
しかし、詐称しておりました。
実は、呉育ちなのであります。
もちろん、呉市は広島県ですから、県ベースだと間違いではありません。

呉には、細うどん文化ってのがあるらしいのですわ。
知らんけどね。

なんでも、軍港の町であった呉では、直ぐに作れて（湯掻けて）、直ぐに食べられるように細うどんが定着したとかどうとか。
腰がなくくたくたな感じのうどんなんだよね。

でもね、親爺は讃岐うどんが好きなのであります。
腰がしっかりとあって、太めの麺。
うどんはやっぱり讃岐だよね。

さてさて、瀬戸うどんってチェーン店がある。
確かに呉も瀬戸内なんだけど、やっぱりこれは讃岐をイメージしてるんだよね。



何か色悪いけど、冷やしごまみそうどん。
胡麻ダレで頂くおうどんであります。



まぁ、ファーストフードチェーン店だしね。
許容範囲ではないでしょうか。

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『瀬戸うどん　西新橋二丁目店』
東京都港区西新橋2-6-2 ザイマックス西新橋ビル
・三田線内幸町駅から徒歩3分
営業時間：24時間営業
定休日：

20110818