愚昧が小学生高学年の頃だったかな、お袋が長期入院する事に。
男子厨房に・・・ だからまだ中坊じゃないってば
親父と弟の男三人。
幼き弟は仲間外れにして、親父と交代で台所に立ったです。
という事で、今宵も「アテぐらい自分で作りまっせ」コーナー
先ずはきゅうりをご準備ください。
千切りにして、塩昆布と混ぜます
出来ましたぁ
なんと鉄板な男のアテ
こうでなくてはいけません。
でも、今宵は特別に、「自家製ゆかり」
塩味はついてませんので、塩昆布が必要なんですよ。
これを和えて二品目の完成です
きゅうりのパリパリ感を楽しみながら飲みます。
チビリチビリ飲んでおりますと、あぁ~ら不思議。
きゅうりから水分が抜けて、シナシナに。
ここで浅漬け風三品目の完成です
仕方ありませんねぇ。
ここで本日の隠し味
一番搾り
これで、本日のアテはホンマに完成です
マジでこれで芋焼酎をチビリチビリとなめておりますと
「親爺ぃ、食卓がチビっと寂しそうなんでもう一品出してやるよ」
なんと出来た娘でしょう。
この親にしてこの子あり。
いや、トンビの子はトンビ。
ヤッタァ~
って、なんと男前なアテでしょう
確かに、誰一人として「もう一品作ってやるよ」とは言っておりません。
私も聞きました。
「もう一品出してやる。」
しかも、甕出し紹興酒はあれど、家飯でまさかの
缶出し
こういうのを、トンビがタカを膿んだというのでしょう。
でも、エエんです
親爺のアテですから
あ、でもこの缶詰結構いけるなぁ
男子厨房に・・・ だからまだ中坊じゃないってば
親父と弟の男三人。
幼き弟は仲間外れにして、親父と交代で台所に立ったです。
という事で、今宵も「アテぐらい自分で作りまっせ」コーナー
先ずはきゅうりをご準備ください。
千切りにして、塩昆布と混ぜます
出来ましたぁ
なんと鉄板な男のアテ
こうでなくてはいけません。
でも、今宵は特別に、「自家製ゆかり」
塩味はついてませんので、塩昆布が必要なんですよ。
これを和えて二品目の完成です
きゅうりのパリパリ感を楽しみながら飲みます。
チビリチビリ飲んでおりますと、あぁ~ら不思議。
きゅうりから水分が抜けて、シナシナに。
ここで浅漬け風三品目の完成です
仕方ありませんねぇ。
ここで本日の隠し味
一番搾り
これで、本日のアテはホンマに完成です
マジでこれで芋焼酎をチビリチビリとなめておりますと
「親爺ぃ、食卓がチビっと寂しそうなんでもう一品出してやるよ」
なんと出来た娘でしょう。
この親にしてこの子あり。
いや、トンビの子はトンビ。
ヤッタァ~
って、なんと男前なアテでしょう
確かに、誰一人として「もう一品作ってやるよ」とは言っておりません。
私も聞きました。
「もう一品出してやる。」
しかも、甕出し紹興酒はあれど、家飯でまさかの
缶出し
こういうのを、トンビがタカを膿んだというのでしょう。
でも、エエんです
親爺のアテですから
あ、でもこの缶詰結構いけるなぁ