塩らーめん＋チャーシュー3枚 ＠ハマカゼ拉麵店

関内駅を起点にハマスタを背にお店に向かう



途中、思い違いをしておりましてね。
少々回り道はしてしまいましたが、無事お店の位置を補足



なんかね。ここ看板が遠くから見ると電気の消えた電飾看板に思えて営業は終了してしまったのではないかと心配になりましたが、
間違いなく営業中

手指消毒に検温して、券売機で食券購入

さて、本日の選択ですが



塩ラーメンにチャーシュー3枚追加
チョッと豪勢に
チャーシュー面でございます

カウンターに陣取る



店内はパーテーションによって小区画に区切られている



お肉が炙られる
湯切りも始まって



ご対麺



いかがでございますでしょうか
チャーシューが6枚ですからデフォルトでは3枚でしょうか
それでも十分だったかも

いえいえそんなことはございません。
この叉焼がうまいんだなぁ～

端麗スープ



塩味は濃いめなれど間違いなし。



麺は



良い感じにスープを拾ってくれて
あっという間に完食



また来まぁ～す

過去の訪問記録
2020年12月：清湯醤油らーめん
2020年4月：特製清湯醤油

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『ハマカゼ拉麺店』
神奈川県横浜市中区不老町1-6-6
・関内駅から297m
営業時間：11:30～15:00、17:00～21:00
定休日：月曜(祝日も休業)

20210409

特性清湯醤油 ＠ハマカゼ拉麺店

翌週からは東京では、「まん防（まん延防止等重点措置）が適用へされることが決定したが神奈川には影響がまだないだろうといわれていた頃のお話。

この日は時雨を目指していたんですよ
でもね



なんと休業
SNSを調べとけばよかった
後悔先に立たず

本当の第2候補は地球の中華そばだったんですけどね
雨が降り初めまして
時雨の季節とは違うものの一時雨

駅から遠いほうに移動は自粛

ってことで目標を新たに定め



ハマカゼ拉麺店

ここも端麗系ですからね



券売機でチェック
ちなみにこのお店の特徴は券売機の上



あっさり系
あっさり系つけ麺
少しコッテリ系
辛いコッテリ系つけ麺

本日は端からあっさり狙い



湯切りを観察しながら対麺の儀を待つ



本日は特性ですからね
見るからに豪華でしょ

まずはスープ



最近はコッテリ系、濃厚系ばかり食べてましたからね。
この手の端麗系は非常に旨く感じますね。

さて、トッピング具材



なんでもこのお店、パーコーがおすすめらしいんですよ。
今日は特性なので小さなパーコー



それでも楽しくいただきましたよ。

炙り叉焼も増量　味玉は半分



いや、美味いよ



危うく麺を忘れりところでした



いやぁ～、美味しくいただいて



阪神に押されて静かなハマスタを眺めながら、
また来まぁ～す。

過去の訪問記録
2020年12月：清湯醤油らーめん

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『ハマカゼ拉麺店』
神奈川県横浜市中区不老町1-6-6
・関内駅から297m
営業時間：11:30～15:00、17:00～21:00
定休日：月曜(祝日も休業)

20210409