〆麺 ＠こうちゃん

暫くご無沙汰しておりました



赤いテントと赤い大きな暖簾の中華そばのこうちゃん



ぁ、中華そばのお値段が修正されてますね
値上げされたのですね

まずは、エビス



中華そばが出来上がるのを待つ時間に丁度良い中瓶

暫し待って、チャーシュー麺とご対麺



多分、中華そばのチャーシュートッピングが正式名称だと思うけど

広島中華そばの特徴は細もやし
ここのお店はその細もやしがデフォルトで大量に入ってるんだ



チューシューはそのもやしの下に隠されているのでどれだけあるかは一目では分からない
でも、次から次から出てくる感じで嬉しい



麺の茹で加減も良い感じなんだよね



ちょっと醤油だ立ってるけど



お会計は1600円也



駅まで歩いてみた
いつも歩てるけどね
急ピッチで進む駅前の工事



駅前通りにも既に路面電車の線路が敷かれている



路面電車は広島駅の２階に乗り入れるのだけれど、全ての現役車両がこの勾配を上れるらしい



過去の訪問記録

1. 2022年12月：〆の中華そば
   
2. 2023年3月：中華そば屋の居酒屋使い
   
3. 2023年4月：中華そば屋でヒラメ刺
   
4. 2023年8月：牛バラ
   
5. 2023年12月：チャーシュー麺

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『こうちゃん』
広島県広島市南区的場町1-4-8
・広島電鉄「的場町」電停から徒歩2分
営業時間：【火〜金】17:00〜翌3:00（L.O）、【土・日]】11:00〜24:00
定休日：月・祝日

20240605