桃まん

食べ比べ、呑み比べ大好き親爺のブログ

今回のテーマは桃饅頭
桃饅頭は、数千年ごとに熟し、食べた人間に不老不死をもたらすという「蟠桃」ってのが由来らしく、中国では高齢者の誕生日など長寿を祝う席で出されるんだそうです！



ってことで、春節に桃饅頭を買ってきましてね



最新情報 | 横浜中華街 萬珍樓 広州広東料理





こちらは期間限定品



食べ比べの儀の対抗は大珍

横浜中華街 大珍樓

こちらは通年販売らしく
我が家の冷凍庫には常備されているらしいのですが



桃マンに使われる餡には、小豆餡やハスの実を使った餡が多いんだそうですが



どちらも、蓮餡でしょうかね

雌雄決死難し
ってことで、勝ち負けは勿論なし！