神戸「長江」の麻婆豆腐ランチ

初めてのお店です。生田神社の西側の細い道を西へ入ったところにあります。 ランチはこの麻婆とダンダン麺だけでした。 中国語を話す女性とネイティブな日本語を話す男性が切り盛りしていました。 麻婆の味は、うーんイマイチかな？ きっと気を利かしているのだと思うけどニンニクは使っていませんね。 とうがらしの辛さはかなり辛くて、山椒も効いているけど、何か物足りない。（ドーチーも使ってる） 小皿に盛 . . . 本文を読む