かぼちゃのミニケーキ

朝晩が寒くなりましたね。
昨夜 今年初めて暖房を23℃にして寝たのですが、朝起きたらダンナも双子もみんな布団蹴っ飛ばしてました。
まだ寝しまに1、2時間タイマーでかけるくらいで良いですね。

さて、憩いの農園で手のひらに乗る大きさの可愛いかぼちゃを3個買ってきました。1個65円。

ハロウィンも近いし(…と言っても何もやらんけど)かぼちゃのケーキを焼いてみました。
ホットケーキミックス、アーモンドパウダー、卵、牛乳、バターを混ぜた生地に荒くつぶしたかぼちゃを入れるだけ。

かぼちゃが良いアクセントになってます。

かぼちゃ、私と母は好きですが あとの家族はあまり食べません。

天ぷらなら食べる…次男
かぼちゃプリンなら食べる…長男
カレーに入ってれば食べる…3男
別にいい…4男
基本食べない…ダンナ
とりあえずひと切れは食べる…父

そんないちいち聞いてられないわ!