イモ祭り

叔父さんが里芋をいっぱいくれました。大きな立派なイモですよ。

そしてスギ薬局の限定景品『北海道のジャガイモ 北あかり』をポイントでもらいました。

お陰でイモが沢山。これでさつまいもがあれば完璧だけど(笑)。

ジャガイモは色々使えて、玉ねぎと並ぶ万能野菜。北あかりは煮くずれしやすいのでサラダやコロッケ向けかな。

里芋は…我が家の場合 味噌汁に入れるのが定番です。煮っころがしをやっても子供はあまり食べないから。
これだけあれば当分持ちます。
野菜が高いから助かります。

そう言えば最近はスギ薬局みたいなドラッグストアもスーパー化して、野菜やパン等の食品を売ってる店が増えてきました。
最近西尾に『クリエイト』っていうドラッグストアが出来たのですが、ここが食料品が安いんです。冷凍食品や豆腐や牛乳なんてそこら辺のスーパーより安い。
今や薬局だけでは生き残れないんですね。何でも置かないと。