今晩は近江牛のすき焼き！

親戚の法事に父が行ったら、お返しにカタログギフトをくれました。

色んな品があって、何をもらおうか悩んだけど、食べてなくなるものに、それもめったには食べられないものをと、牛肉にしました。

『Meat Selection』というページがあって、日本各地の国産和牛が選べるようになっていました。

松阪牛、神戸牛、飛騨牛、上州牛、宮崎牛etc…。
数ある中から選んだのは近江牛。
なぜかって?

一番量が多かったんです！(笑)

松阪牛は400g、神戸牛は550gなのに近江牛は750g。
大家族の我が家、質より量です!
でも刺しが入って充分美味しそうですよ。
今晩は高級すき焼きが食べられそうです。
息子達の肉争奪戦が繰り広げられるでしょう。負けないようにしなきゃ(笑)。