成長良好

先週水曜日に生協で『しいたけ栽培キット』を買い、すぐに栽培を始めました。

栽培と言っても、菌が植え付けられたおが屑のブロックに水をかけ、夜は屋外、日中は室内に入れておくだけなんですけど。

今日で1週間、すでにしいたけになった物が4つ、茶色く膨らんできた場所が8ヶ所ありますよ。
キノコ類大嫌いな次男を除いて、家族みんなで成長具合をみて面白がっています。

うまく管理すれば、3回位は収穫出来るそうですがはたして?箱の写真のようににょきにょき出てきたら良いんだけど。

私が小さい時に、父の足助の友人の家にクヌギの丸太が積んであって、しいたけを栽培してました。そこに行って収穫させてもらってうれしかった覚えがあります。

このキット、他にもエノキ、舞茸、なめこ、エリンギもあるようで、このしいたけがうまくいったら 他のも買ってみようかな。