長崎グルメ

先日ネットで「長崎グルメ市」みたいなサイトを見て、ついつい衝動買いをしてしまいました。

私は九州の鹿児島と大分には行きましたが、長崎には行ったことがありません。長崎と言えばハウステンボス、軍艦島、大浦天主堂、島原城・・あとなんだっけ？いまの朝ドラに出てくる五島がありますか。

長崎グルメと言ったらちゃんぽんとカステラしか思いつかない。そんな私がサイトを見て気になったのが「ハトシ」なるもの。

ハトシの話は置いといて。

長崎はかまぼこの事をかんぼこと言うのですね。はんぺんもかんぼこ。

そのかんぼこを作る白身のすり身を買いました。それに枝豆と人参を混ぜて揚げはんぺんを作ってみました。

揚げたては美味しーい。形は不恰好ですが、家族にも好評でしたよ。

そして「ハトシ」。エビのすり身やチーズがパンに包まれています。中国語でハは海老、トーシーはトーストって意味らしい。長崎も中華街がありますから、その辺りの名物みたいです。

パンがサクサクで、双子が「これウマイわ。」と気に入った様子。ご飯のおかずと言うよりスナックですね。

他にもかんぼこ2種類と長崎中華街の水餃子を買いました。

ご当地グルメって面白いですねー。今は通販で何でも買えますからその土地でしか味わえないってのは少なくなったでしょうが。

我が街のご当地グルメと言えば鰻丼と抹茶かなぁ。とにかく抹茶製品が多し。抹茶サイダーという物もあります。これが不味くって(笑)。

皆さんの街には変わったグルメありますか、？