ケーキなどを焼いてみる

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX K-50"等のと機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

梅雨明け後の月<Panasonic DMC-FZ200>

2016-07-18 23:23:23 | 日記

このあたりでは梅雨明けの発表がありました。

まだ少し雲が出ていたりするので、取り急ぎ撮影する事にしたので、いつもの満月時の設定(ホワイトバランス等)ではなく、全てオートでの撮影になりました。

2400mm相当(デジタルズーム4×) プログラムオート(シャッタースピード:1/250sec、絞り値:F4.0)、ISO感度:100相当、スポット測光
梅雨明け後の満月前の月
<"paint.net 4.0.10"で横幅1920Pixelにリサイズ後、HTMLタグ"width="720"で表示域調整>

家のベランダからの撮影ではなく、帰宅途中の周囲が明るい場所からだったので、他の星は殆ど見つけられない状況でした。

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カスタードプリンの感想と反省

2016-07-18 07:07:07 | 日記

パッと見た感じ分かりやすいレシピだったので作ってみましたが、加熱不足で柔らかすぎるというか・・・半分以上固まっていない状況でした。

味は問題ないのですが・・・

カラメルソースは最後の煮詰め具合が不十分なのか、ねっとり感があまりなく、以前作った時のレシピの方が扱いやすい感じでした。う

加熱の際に鍋を使ってというレシピではあったのですが、蒸し器が使われいない状況だったので、それ使ってみてうまく行かなかったという次第です。

大きな器で作ったので、次は小分けにして作ることも考えてみます。そうすれば加熱時間が短くても大丈夫なはずなので・・・。

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