バターがなくなっておりました。⇒買って頂いていました。
小麦粉、砂糖もなくなりそうですが、まだ大丈夫です。（実家でケーキを作る際に、保管されている材料を頂くことがあります）
ケーキ用には間に合っているのですが、チョコレートが不足の状態でしたので、明日買ってくることになるのでしょう。
近くにお菓子を安く売っていると店があるので助かります。100円定価の板チョコが80円以下ぐらいかな・・・。
久しぶりにこのケーキを焼くので雪印メグミルクのWebサイトのレシピ通りに進めると思いますが・・・結構手間がかかります。
結構前の雪印の食塩不使用バターのパッケージに載っていたと思われるレシピでチョコレートケーキを作ろうと思って、1週間ぐらい前に板チョコを10枚ほど買っていたのですが、寝る前に食べたりするので、気がつくとケーキを作る前になくなりそうです。
雪印メグミルクWebサイトのレシピ
http://www.meg-snow.com/recipe/detail/1349.html
以下の材料ですが大体は家にあったりします。
よくレシピを見ていくと、箱に記載されていたものとは違うのかもしれません。
以前なら、箱のレシピをどこかに保管していたものですが、Web接続が常時接続になってからは・・・紙媒体で保存するということ自体考えなくなっております。
出来そこないになったケーキと同時進行でリンゴのキャラメリゼを作っています。
フライパンに砂糖を入れ、ある程度溶けて色が付いたところにバターを入れて、皮をむいたリンゴを用途に合わせてカットし、レモン汁と一緒にフライパンに入れ、リンゴがしんなりするぐらいまで材料全体をかき混ぜながら、根気よく火を通す。（加熱する？炒める？焼く？煮る？※どの表現が適当なんだか・・・？？？）
そのままでも食べれます。リンゴパイ等の材料にもなるでしょう。
シナモンを加えても良いでしょう。
帰宅中に半月を少し過ぎた感じの月が見えていました。
雪が降ったり止んだりの状況だったので、月にピントを合わせ、降ってくる雪をピンボケ（マニュアルストロボ発光）でという感じの写真を撮りたかったのですが、帰宅時には月が全く見えない状況になっていました。
夕食後にもと思いながら・・・寒いのでやめました。
いつものタルト型にマジックケーキの生地からメレンゲを除いたものを入れて焼き上げればカスタードクリームタルトになるのではと思ってやってみたのですが・・・見事な出来損ないになっています。
ブログに上げるのを躊躇っていたのですが、取り敢えずアップして、反省の材料とすることにしました。
焼き上げたときの見た目を気にして少しメレンゲを加えています。
生地にタルト型に流し込んだ後、メレンゲを加えて混ぜたので一体感はありません。
上面に少しだけ、柔らかい部分が存在するだけの状態です。
カスタードクリームの少し硬めの状態を狙ったのですが、結構硬めのものになっています。
上記の材料を計量し作っていたのですが・・・温めた牛乳をこぼしてしまって・・・どのくらい入ったのかわからずに・・・さらに追加してみましたが・・・硬かった。
焼成条件【150℃：60分】
