塩のクッキー

2011-05-17 23:16:43 | お菓子教室




美味しいビールが欲しくなる味・・・
ってあります。

キッシュとか塩気のあるもの、ピザなど。

オランダ産のエダムの塊をおろして・・・
スペイン産の松の実とアーモンドをたっぷりたっぷり入れて・・・
黒胡椒を挽いて・・・
ゲランドの塩をぱらりと振って高温で焼く。

ものすごい原価です。