最近血圧の数値が気になる。高齢者としてはこんなものでしょうと医師はあまり真剣ではない。薬は一度飲むと続けないといけないと聞くのでなるべく飲まないように食事に気をつけたいところ。で思いついたのがお蕎麦。蕎麦に含まれるルチンが毛細血管を強化して、血圧ぐい下げの効果ありという。何事も３日坊主になりそうだが、なるべくうどんよりお蕎麦を心がけよう。今日は蕎麦粉からそばがきを作ってみた。
めんつゆに薬味のおねぎとわさびを添えれば出来上がり。一度作って残りは団子のまま冷蔵出来るから３回は食べられる。
午後からいつもの公園へ散歩。お目当ては枝垂れ桜。川面に枝を垂れて美しい～
めんつゆに薬味のおねぎとわさびを添えれば出来上がり。一度作って残りは団子のまま冷蔵出来るから３回は食べられる。
午後からいつもの公園へ散歩。お目当ては枝垂れ桜。川面に枝を垂れて美しい～
