青梅

青梅をたくさんいただきました。ありがとうございます。
取れたてなので色が青色で輝いていました。
この梅をどう調理しようか、ドキドキです。
　　　　　　　　　　　
昨年作った梅ジュースはまだ沢山あるので。
半分を梅酒にする事にしました。
残りの半分をどうしようと思ってパソコンを見るといろいろのレシピが出てきました。
残りの半分は梅味噌にする事にしました。
　　梅１キロ、味噌1キロ、砂糖800gを交互に入れてゆきました。
　　ドレッシングに、またお豆腐や温野菜上に付けて食べれるかな。

あと、残り半分は青梅の甘酢漬けにしました。 
青梅と楽しいひと時でした。　 　

子供の一人が自転車を持って伴侶と旅に出ています。
連絡がないので、どうしているかなと思って普段見る事もないSNSを見ると。
そこに旅での楽しい出来事と写真が数枚載っていました。
私には遠い世界ですが、その中の1枚の写真に引かれたので載せます。
海岸線に夢のような建物が建っていました。