おこげのマッコリ

　大阪商工会議所東成・生野支部異業種交流会フォーラム・アイの春の自転車めぐりの下見が先日ありました。下見は仕事で行けなかったのですが、その打ち上げには参加しました。

　生野・コリアンタウンの一角にある韓国居酒屋「一歩一歩」。そこで見つけたお酒「おこげのマッコリ（韓国の濁り酒）」。どういう作り方をしているのか分かりませんが、その名の通り、おこげの味がします。こげた味がまた格別で、私などは普通のマッコリよりもおいしく頂きました。ほかにもメロンのマッコリなどもありました。韓国からの輸入品です。

　次回はそのメロンのマッコリを飲んでみましょう。

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