父二度目の外泊はしゃぶしゃぶと

熊本のみなさん　こんにちは

　大たい骨を折ってリハビリ入院中の父がこの連休に外泊で帰ってきました。二週間に一度ほど外泊をしていて今回で二度目です。それに合わせて、妻が夕食に豪勢な料理を作ります。前回はおいしいすき焼き。今回はちょっと高めのお肉と豚肉でしゃぶしゃぶでした。

　それを食べながら、東大阪・布施で生まれ独立する３５歳まで過ごした父に、先日行った布施のお寿司屋さんの話をしました。父はそのお店に馴染はなく、奴寿司さんをよく利用していたと。戦後間もなくは、お米が手に入らず、甘酢とだしで味付けしたオカラにネタを載せた握り寿司だったと。そんな話をしながらの贅沢なしゃぶしゃぶです。

　２か月ほど前に骨折した時は立つこともままならなかったのに、家の中なら杖をついて何とか歩き回るまでに回復してきました。後ひと月半ほどの治療の間に、さらに良くなることでしょう。再来週の外泊の時は、どんなおいしい料理が待ち受けているか、楽しみです。

　幸せやな。

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