山形の九十九鶏弁当

　朝９時半に山形のお客様をお訪ねしましたが、商談が長引きお昼に。お客様が隣のお弁当屋さんから山形名物の「九十九鶏弁当」を買ってきてくださいました。

　鶏のそぼろが甘めなんですが、それが少し辛めの味噌漬け鶏照り焼きとマッチして、ちょうど甘しょうゆだれの焼き鳥を食べている感じになります。たいへんおいしい。

　めったにお客様のお店でおよばれすることはないようにしているのですが、今回はお客様に甘えました。

　たいへんありがたい。ついついよりお客様のためによいお花をと思ってしまいます。

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