丸忠からの次への展開

2017/11/01
（つづき）
宇ち多゛を出て、いつものように丸忠へ向かうと、店内は空いていて奥の方に巨匠KSさんと店長が向かい合って座ってます。手前の席にお邪魔してご挨拶。琥珀をいただきます。



宇ち多゛を上がってからの熟選、美味しいです。そしてお通しは好物のツブ貝サラダ。KSさんは土日は店員さんとして丸忠をお手伝い。店長は以前、とある珈琲屋さんの店長さんだったのですが、今は小売店の店員さんをやっていらっしゃるそうです。何気ない会話の流れから、店長が「通っていたお店に行かなくなると、どんどん行きづらくなっていくんですよね」との言葉に、ふと秀を思い出します。先日訪れて、満席ではいることが出来なかった秀。思い立ったら吉日とばかり、秀に向かうべくお会計。西村さん、丸忠のおかあさんにごちそうさまをして、呑んべ横丁へ向かいました。
（つづく）