立石に餃子の新店登場

2019/10/10
木曜日、20時15分に京成立石駅に到着。あんちゃんからの頼まれものを渡しに、片付け中の宇ち多゛に顔を出してから、踏切を渡って向かったのはちーずどっぐ屋さんのあとに新しくできた餃子のお店、張小姐餃子です。数日前にお店の前を通ったとき、ショテマエさんがひとり呑んでいらっしゃって、外からご挨拶させていただいていたのでした。そのときは別件があったので寄れず、満を持してこの日伺ったのでした。カウンター手前に先客がいらっしゃったので、奥にお邪魔してメニューを眺めます。まずは生ビールの大からいただきましょう。



これがリッター級の大きさ、そして700円という安さ。いいですねいいですね。お通しはピーナッツです。



大皿から取り分けてくださったピーナッツ、結構たっぷりあって、なかなか減りません。お料理はクイックメニューの砂肝煮をお願いしました。



これも大皿料理。本格中華な味付けで、コリコリしていて美味しいです。餃子も焼けてきました。



餃子はノーマルの餃子とエビ餃子の2種類。ノーマルにしてみました。大きめが6つで390円、安いです。



厚めの皮はアルデンテな感じ。そして、中は小籠包のような肉汁たっぷりタイプ。これはいいですね。何も付けず3つ、残り3つは黒酢を付けていただきました。大ジョッキを呑み干し、料理を平らげごちそうさま。



立石にまた名店が増えました。今後が楽しみです。
（つづく）