レバハツ1本ずつが美味しい月曜宇ち入り

2023/01/23
月曜日、仕事を終えて立石へ。宇ち多゛の裏は行列なし、空席ありで一番が空いていてイン。小瓶とビアタンを持ってきてくれたマロちゃんに聞くと、ハツ生が残っているとのことでレバと1本ずつお酢なしでスタートです。



レバは中がトロっと、ハツはレアなとこ多しでいずれも美味しいですねえ。一番のどん尻が空いたので移動させていた来ます。二番のどん尻には、四ツ木製麵所の守田さんとおトミさん。カシラ塩が焼けてきました。



肉肉しいカシラ、美味しいです。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。



そして、生姜ない大根かけないでをいただきます。



青首なところ、ありがたや。月曜日なので、みずみずしくもよく漬かっていて美味しいです。ラストはハツたれをいただきます。



ぷりっぷりのハツ、たれの香ばしさが際立ちますね。うめが足りなくなって、半分おかわりします。



ハツたれとうめ割りのマリアージュを堪能して、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つ半で大満足。お店をあとにしたのでした。
（つづく）

山陰本線呑み鉄旅からの予定外の新幹線移動

2022/12/28
（つづき）
長門市駅から下関駅行きの電車に乗り込みます。



道の駅で買い込んだお酒とアテ。



このいわしイトヨリきずし、日本酒のアテにぴったりでした。まさに、酒どろぼう。



日本海を眺めながら、日本酒が進みます。



下関駅に到着。小倉駅行きに乗り込みます。小倉駅までは予定通りに着いたのですが、小倉駅からの鹿児島本線が止まっていて駅は大混乱。人身事故で復旧のめどが立たず、とのこと。予定外の新幹線移動に切り替えます。



やってきた博多行きののぞみはN700Sでした。ラッキー。博多駅で乗り換えます。



鹿児島行きは800系。



広々席で、お客さんもガラガラ。快適に新大牟田駅まで到着して、相方の妹くんに駅まで迎えにきてもらったのでした。
（おわり）