コブクロに間に合った木曜宇ち入り

2023/01/19
この日は17時45分に宇ち多゛について、並びなし空席あり。一番にいらっしゃったりゅういちさんのお隣にインして、コブクロあるよとのことでレバと一緒にお酢なしでスタートです。



この時間にコブクロって、珍しいですねえ。大根かけないで生姜をいただきます。



大根をもらうと、何やらカシラの注文が通っている様子。じゃあボクも塩で、とお願いするとジュンちゃんが「それで終わり」と。ラッキー。大根は、小ぶりでしたが甘くて美味しいです。カシラが焼けてきました。



ラストカシラ、ありがたくいただきます。小瓶が空いて、うめ割りにシフトします。



肉屋の店長さんがいらっしゃって、お隣に。さらにどん尻が空いて、移動させていただきます。ラストはレバたれで。



レバたれとうめ割りのマリアージュ、美味しいです。うめが足りなくなって、半分おかわりします。



そろそろ平らげる頃、二番のどん尻にbanbaka_chopさんと奥様が。少しだけお話して、レバを平らげうめを呑み干しごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つ半で大満足。お先に失礼して、宇ち多゛を後にしたのでした。
（つづく）