うめ割りが効いた水曜

2023/07/26
水曜日、仕事を終えて宇ち多゛の裏へ行くと、翌日から連休に入るからか30人ほどの大行列。30分弱待って、二番の二番目に入れていただきました。一番にはテッチャンがいらっしゃってご挨拶。焼くのも生も4種類で、レバガツ1本ずつお酢なしでスタートです。



美味しいですねえ。ぺろりと平らげて、マスターに煮込みを取っていただきます。



この週初めての宇ち入り、煮込みをしみじみといただきます。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。



前日はお酒を抜いたので、うめ割りが効きますねえ。二番のどん尻が空いて移動させていただき、ラストはレバたれをいただきます。



レバたれとうめ割りのマリアージュを堪能。うめが足りなくなって、フルでおかわりします。



美味しくいただき、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ2つで大満足。結構酔っぱらって、宇ち多゛を後にしたのでした。
（つづく）