今日の夕食、続きです

肉もありましてね、牛タンの塩焼き。



いつものように焼いた後のフライパンで卵を焼いて、しめじを炒めて。



卵がタンの味と香りがして美味しいですね。エゴマの葉が残っていたのでご飯とタンと巻いて。



ご飯少しとアカモクの味噌汁。



つい一口ビールをいただいちゃいました。



食後はブラックベリー入りのヨーグルトでした。お茶はハトムギ茶。何に効くのかな？



お茶を飲んでいたら旧友の建築家のO先生から電話、彼は前立腺癌の手術経験した仲間なんですがね、PSAという検査の数値が上がってきたと心配していたのですが、最近放射線治療を始めたらしい。仲間のAくんという同級生も上がってきて放射線治療をツークール受けて今は落ち着いたらしい。Oくんも治ると良いね、ということで電話を切りました。まあみんなあちこちがたが来ているんですね、大事にして欲しいですね。わたくしも早く寝るとしますかな。

今日はあるものばかりで夕食

今日はね、二回しか出ませんでしたけど、11331歩歩きました。足がむくんでいるせいか、なんか足に不快感というか、歩きにくい感じはありますね。



今日の夕食ですがね、いつものような感じで、野菜は多いですね。まずはアスパラガス。これはオージーでした。太いのも美味しい。



大根葉としらすぼしの炒め煮。美味しいです。



南瓜の煮付け、国産です。北海道だそうな。98円。



大根の漬物。塩で揉んでからさっと洗い、柚子胡椒で漬けたもの。これも美味しいです。



魚のおつまみ。味の中骨、干してから唐揚げ、骨煎餅ですね。これがまたグー。



味の三昧に下ろした身は塩してから酢で締めて押し寿司に。アナゴの残りも合わせて。自家製紅生姜漬けも。



あとは続きにしますね。

魚を下ろし、散歩と買い物、、、

味は小ぶりなので、フライはやめて酢締めの刺身に決定、三枚におろして塩に。中骨は骨せんべいに。頭と喉の身は出汁を取って味噌汁か。太刀魚はぶつ切りにして軽く塩して干しましょう。煮るにしても、干してからの方が美味い。

さて、終わったから散歩へ。ベッドサイドにメガネを忘れたので取りに行くと、つまが、和室にタチウオを干してあるから、見て行って、と言いますのでチェック。



うん、良い感じですね、味の中骨も良い。さて散歩に出発。流石に魚屋では買う気が起きませんでした。スーパーで野菜を少し、生ハム、洗剤などを買ってビルの中を歩き回って歩数を伸ばします。帰宅してからiPhoneを見るとこんなもの。4107歩か。午後は少し頑張って一万歩を目指しましょうか。



遅めのお昼が準備されてました。ラーメンのウワモノが並んでいますね。メンマ、冷凍してあったんだ。



なるともありましたね。今年の海苔は買えるのかしら？出来上がりの図。いただきまーす。



美味しくいただきました。

何もなく朝、、、

今朝は昨日つまが取った庭の雑草のゴミを出さなければいけないのでしたが、4時頃にすごい雨の音で目を覚ましましてね、雨が降る音というよりも樋の升に泥が詰まって、それが溢れて垂れる雨水が下の霧よけのステンレスの板に当たってする音ですな、煩かったです。

つまに、今日は出さないかも、と言ってまた寝ました。7時半頃、また目を冷ますと静かになっていましたね。止んだんですね雨が。無理やり起きて、薄いダウンを羽織り、ゴミ出し。これで良し。

もう起きることにして、でもベッドに戻り、筋トレ、運動をフルコースで。よし、今日はがんばろう。

着替えのTシャツを見ると首のあたりに黒い点が。あ、へっぴり虫。このまま着ると大変なことになるところでした。ティッシュでつまみ、トイレに流しました。今度生まれてきたら俺のシャツに付くなよ。

さて朝ご飯、昨日の残りそのもの。生姜焼きも、しめ鯖も、大根の古漬けまで。



今日の午前の予定は、昨日寿司屋の旦那にもらった魚の調理。まず味はフライ用かな？太刀魚は大根と辛味噌煮。簡単にいきましょうね。それから散歩に。さて、頑張りましょうね。