午後していた料理は物にならず

写真も半端ですしね、食べられるようにはなりませんでした。一応午後、というか昼食後歩きに出まして、ノルマは達成いたしました。

12749歩、すごいですね。そんなに疲れてもいません。朝寝が効いたか？

料理の写真は、

玉ねぎを刻み、

ニンニクを刻んでいますね。次はなにかな？

これは多分生姜ですね。ネギも刻みましたね。

これらをブーンして多分冷麺のタレですね。作りましたね。梨が手に入らず、途中でおしまいです。あともう一種類、海鮮シウマイも途中まで。

豚の赤身だけの挽肉と普通の油のある挽肉と合わせ、ネギの微塵切りも。これに細かく刻んだイカを合わせました。エビは明日にしようということになり、これも中途半端になりました。ここまでですな。

これが半完成品です。あとは明日。

で夕食です。

新じゃがと庭のインゲンと牛肉の肉じゃが、美味しいですね。

夕方スーパーへ行って見つけた今朝あがった小ムツの煮魚。なくなった愛猫アミの好物でね、懐かしくてつい買ってしまいました。つまがおろしてすぐに煮ました。

美味しかったです。此の魚は小さい方が味が濃い。最後は骨湯にして。

あとは残り物で。鶏皮の味噌煮。切昆布煮。

チェリートマトと古漬。

生姜の甘酢漬けは常備菜になりましたね。

今日はワインを二杯半？

海鮮シウマイは明日アップします。生春巻きもかな？お楽しみに。ではお休みなさい。

午前中、買い物兼ウォーキング

風呂から上がってベッドで休んでいたら、30分ばかり爆睡しちゃいました。いい気持ちでしたね。起き上がって着替えて買い物兼ウォーキングに出発。

まずは製麺屋さんが開いていたのでシウマイの皮を購入。215円でした。安いもんですね。こんなの自分じゃあ作れませんから。

魚屋さんも覗きます。今日はスルメイカの新しそうなのがあったので、ひとパック購入。二杯入りで350円でしたね。

それからスーパーへ。夜作る肉じゃが用のジャガイモを買ったけど高いなあ。あとはシウマイ用の豚挽肉、ひやむぎがなくなったと言われたのでひやむぎ。納豆、今日安い牛乳、ヨーグルトも。あとは寿司揚げという揚げを購入、まあこんなところでした。帰りはなるべく遠回りして歩きました。これで午前中の歩き。

9498歩、昼食後もう一度歩けばノルマ達成ですね。

さて、帰って昼食。残り物の整理。昨日の残りの牛肉とゴーヤの炒め物はソーメンを足して炒めてソーメンチャンプルに。これが美味しかったです。オイスターソースをちょっと入れたそうな。

今朝つまがまた蒸しパンをつくりましてね、シウマイを挟んでいただきました。まだ仕上がりが硬いけど、そのうち上手くいくだろうと。何せ、強力粉はAmazonから5kgも届きましたからね。

いやあ、味はいいんですけどね。

デザートにバナナとブラックベリー入りのヨーグルトとブラジルのネスカフェ。

このあと新しいヨーグルトを作りました。

なに、牛乳にRー1をまぜて、機械に入れておくだけですけどね。美味しくできますよ。

久しぶりに元気な朝

まあ、から元気でしょうけどねW昨日は9時就寝でした。つまは7時半ごろから寝ていましたけどね、二人とも4時半まで眠っていました。これなら元気ですよね。

動物の世話の後、歯磨き、洗顔、朝食。今朝はこんな感じ、ご飯の代わりに中国パン。

パンとシウマイ。その他あるもの。古漬に切昆布。

あと鶏皮の四川風も。これはつまも気に入ったみたい。食後つまが玄関から出て行ったと思ったら、こんなものを。ブラックベリーが食べられるようになったのがあったみたい。

すっぱいけどね。赤いのはまだ渋くて食べられません。甘くなるまで待っていると落ちてしまう。難しい見極め。ポロンと取れるときに収穫するのが正しいみたい。グラニュー糖をふりかけてチンすると美味しいジャムができますが、出来れば天然の甘味を味わいたいですからねえ。

このあと散歩に出発。南のトンネルの手前まで行き戻ります。今度は北の病院の一つ手前の信号まで。これで戻って駅を左折、二ツ目の信号まで行き、ボタンを押して待つ間休憩、水飲み。これで駅へ戻り自宅まで、6000歩コースのつもり。ちょっと足りず、先まで行って戻りました。

これで6938歩でした。頑張りましたね。

家に入る前にブラックベリーを。

もう結構なっていますね。ゴーヤとヘチマと一緒に生えてるから大変そう。頑張ってね。ゴーヤとへちまは一年草だから。秋になれば君らの天下だよ。あはは。

さてゆっくりシャワーを浴びて、一眠りしましょうか。