今日から、２月、如月だね
そんなわけでも無いけれど、庭の梅が満開だ
去年、伸びすぎた太枝を剪定したが、
梅が採れないとクレームが入り ^^;
半分ほど残すという妙な枝振りと
徒長した枝だけれど、
昨日今日の暖かさで満開になった
色の加減もあるが桜ほどには華やかさは無いが
メジロたちには格好のごちそうなのだろう
枝から枝へ梅の花の蜜のごちそうを楽しんでいるようだ
残念ながら、動きが速くて今回はメジロを撮ることは出来なかった
今日から、２月、如月だね
そんなわけでも無いけれど、庭の梅が満開だ
去年、伸びすぎた太枝を剪定したが、
梅が採れないとクレームが入り ^^;
半分ほど残すという妙な枝振りと
徒長した枝だけれど、
昨日今日の暖かさで満開になった
色の加減もあるが桜ほどには華やかさは無いが
メジロたちには格好のごちそうなのだろう
枝から枝へ梅の花の蜜のごちそうを楽しんでいるようだ
残念ながら、動きが速くて今回はメジロを撮ることは出来なかった
フキミソ作りに挑戦してみた
茹でて、水にさらして、千切りにして・・・
酒とみりんを煮立たせて、フキノトウを入れる
かき回しながら、味噌を加えていく・・
何か違う？ はて？
2月も3日になりました
梅の花が満開とはさすが暖かいですね
香りがいいでしょうね
蕗の薹もとても美しい緑で 蕗味噌にして食べたら
美味しいでしょうね
私も主人が釣りの帰りに取ってきてくれましたので 蕗味噌にしていただきました 雪がすくなく取れます