金沢区 札幌 海老麺舎 背脂煮干しそば

ブランチ横浜南部市場内にあるラーメン店。こちらは２度目かな。以前は海老出汁を食べてみたので、今回は煮干し出汁を食べてみました。


煮干しの風味はしっかりあるけどそれほど濃くはないので、食べやすくい方だとは思いますが、ワタシ的にはリピートするまではいかないかな。