うちのママがここのラーメンが好きなので、久々に行きました
ここのお店の売りは何といっても、高温でサッと油通しをしたきゃべつ。これが美味しいんですよね~
今回は普通の熟成醤油ではなく、きゃべつをトッピングした濃厚醤油 中華そばを注文。
美味しく頂きましたけど、正直 熟成醤油のスープと濃厚醤油のスープの違いは、ワタシにはほとんど分からずでした
うちのママがここのラーメンが好きなので、久々に行きました
ここのお店の売りは何といっても、高温でサッと油通しをしたきゃべつ。これが美味しいんですよね~
今回は普通の熟成醤油ではなく、きゃべつをトッピングした濃厚醤油 中華そばを注文。
美味しく頂きましたけど、正直 熟成醤油のスープと濃厚醤油のスープの違いは、ワタシにはほとんど分からずでした
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