「野良イモ」を殺せ！！

　馬鈴薯の主産地は北海道　特に道東の北見・釧路・根室・十勝地域は
生食・サラダ系・チップス系・デンプン系の馬鈴薯の大産地だ。
　5月に種を播き育て　9月末～10月にかけて大型機械で収穫されるのだが
こぼれ落ちた小さなイモが1㌶に7,8万個畑に残って翌年に芽を出し野良イモ
（雑草化）となる。

　農家は国の基準をクリアした消毒済みの種芋を使うため　野良イモによって
生育障害・異品種混入・病害虫の発生の要因となる。そのため2月に畑の「雪割」
して寒さを当て　土壌を30㌢ほど凍結させて野良イモを殺すのです。
　雪割で適度な深さの土壌を凍結させるのだが　深く凍結させてしまうと春先の
種まきに支障を来たし　浅ければ野良イモが殺せない‥凍結コントロール技術が
とても難しいようだ。農家の苦労が伝わって来ます。

　我が家の小さな菜園でも馬鈴薯を少し作っている。野良イモが残っている‥
　芽を出すと抜くように心掛けているが　忘れて放置しているのが現状だ。