カスタードプリン

三女のリクエストでカスタードプリンを作りました。
ちょっと加熱時間が長すぎて表面にすが入っちゃいましたが中身はＯＫ♪
やっぱりプリンは美味しいなぁ
添えてあるクリームはちょっぴり紅茶風味です。


とうとうガスオーブンを買うことに決めました。
スチームオーブンとどちらにしようか随分迷ったんですが　電気のオーブンレンジはどちらにしても必要だから今のが壊れたときに希望のを買えばいいや、と。

取り寄せしてから工事が必要なので（コンロ下に入れるビルトインタイプにしました）使えるようになるのはまだまだ先ですが　待ち遠しいです。
でもガスオーブンが来ちゃうと、デキの悪さをオーブンのせいにできなくなっちゃうから・・・頑張らなくては！