三女と一緒にイチゴケーキ♪

近所の方からイチゴをいただきました
かなり小ぶりでしたが甘くて美味しくて　半分はそのまま頂いて残りはケーキに。

今回は三女が一緒にデコレーションしたいというのでほぼお任せ。
生クリームの泡立ての時は注意してみてたにも関わらず　あっという間にボソボソになってしまいました。

「イチゴどのくらい乗せたい？」と聞くと
「全部！！」というのでてんこ盛りです。

なんと今回はカットも三女にお願いしました



スポンジはちょっとでこぼこになりましたが　私が切ってもそう大差はありません(^_^;)



で、で、！！
今まで焼いたスポンジの中で一番の出来でした。
玉子がよかったのか　泡立て具合がよかったのか　粉の混ぜ具合がよかったのか　理由は不明ですが、とにかくとっても美味しかったのですよ。
レシピはいつも　兵庫県三田のパティシエス小山の小山シェフのこちらのレシピ

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昨日長女が何気なく歌っていた「てんとう虫のサンバ」ですが　菓子がちょっとヘン。

「あなたと私が夢の中」　←　夢の中での結婚式？？　*本当は夢の国
「赤青黄色のてんとう虫が」　←　青いてんとう虫って・・・　*本当は　赤青黄色の衣装を着けた

しかもその後の「しゃしゃり出て」までの間の歌詞が続かないものだから　「るるるるるるる～」でごまかして歌ってました。


ちなみに平成生まれの長女はすでに「戦争を知らない子供たち」の歌自体をしらない子供たちの世代になってました。
「翼をください」は小学校唱歌だと思ってたそうです。
いいとも増刊号を見て「うそ！これ誰かの曲だったの！？」ってめっちゃ驚いてました。

あ～時代は確実に変わって行ってるのね。