ヒット、エンド、ラーン

今年はうるう年　2月は29日まで有り
1日得した気分です。

去年同様、積雪はほとんど無く
朝一番の仕事での雪掻きも無し

画像は15日に開催された
茂野料理堪能会での御造り

鮪と烏賊を寒椿に見立て
早春の芽物を添えて
背負い籠にロウソクを燈し
夜の宴会らしさを出しています

ここで突然ですが試験です
あなたも挑戦してみては？

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飲食店の常識力検定【食材編2】

兄さん金山は、もちろん全問正解で
第一位でした