七草粥ランチ

今年は楽をすることに。

数日前に買っておいて準備万端です。

ジャジャーン！

七草粥ランチ。

後乗せタイプにしてみました。

美味しかった。

七草の癖のある感じも、今日だけの特別感。

（半分、違う食べ方したくて残したけど）

七草、売ってるの便利すぎる。

どれが何やら（笑）





裏にちゃんと書いてくれてます。

下処理方法も、

お粥の作り方も書いてくれてる優れ物。

なんて便利なんだ。

書いてあるとおりに茹でて、

麺つゆで少し味付け。

お粥は体調を崩した時用に買い置きしてるやつ

期限のこともあるから こんな時には使って

買い直す方がいいかなと。

（なぜかドヤってます。）

市販の七草は、3〜4人前なので、

お粥に使った残りは、

味噌汁の具材にしたり

食パンにピザ用チーズと一緒に乗せて焼いても

美味しそうだなと。

パンこねしてたら、

菜の花リュスティックの七草バージョンも

やりたかったなぁ。

まぁそれは胃を休める意味がなくなるけど。

色々と楽しめそうな七草ですが、

明日からは売ってないと思うと残念。

うん、七草楽しい♪

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

初詣とお正月のお餅でいろいろ

昨日、初詣に行ってきました。

無事に絵馬を奉納してきました。

お雑煮って色々ありますが、

私は白味噌に大根と人参と丸餅が好きです。

でも、白味噌が続くとしんどくなるので、

お吸い物にしたりもします。

栗ぜんざい

小豆が沈んでしまって、お汁粉に見える。

小豆があるからお餅と栗は何とか見えるん

ですけどね。

今年のお正月は、

お餅1個 普通に食べれました！

わーい♪

　　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

お節を食べる。

お節をちょびっとずつお皿に盛りました。

作ったものや 父に貰ったものや 買ったもの

色々と混ざってます。

元から、茶色い和食好きな私は

お節が好き。

あと白味噌の大根と人参と丸餅入りのお雑煮と

ちらし寿司。

うちのお正月の定番です。

定番ってナシでもいいかなと思ってても

やっぱりあるとホッとします。

能登の地震と津波、

被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。

まだ緊張状態も続いてますし、

火事なども発生しているようですし、

大変だと思いますが どうぞご自愛ください。

兵庫県北部の方は警報も出ているようで

うちは南部ではありますが、

ずっとソワソワした気持ちが付き纏い

速報の音が鳴る度にビクッとします。

早く落ち着けることを願ってます。

　　　　　　　

　　　　　　　　　

冬至なので

冬至ということで、

冷凍庫から出してきた。

ウチの畑にあったスダチの完熟したやつです。

今はもうないんですけどね。

その前に冷凍庫に入れといたやつです。

柚子代わりにお風呂に入れました。

柑橘の香りはウキウキしますね。





そして、今朝の宣言通りに

レンコンのひじき炒め煮で

“ん”が２つの食べ物もクリア♪

ひじきの煮物にニンジンが入ってたので、

“ん”が2つの食べ物2個目ゲット！

縁起物やイベント的な食べ物って

今年はいいかなぁとか思ってても

その日が来ると、やっぱり食べときたいかもと

思ってしまいます。

毎年、今年はおせち作らない宣言をして

毎年作ってた母の血だなとしみじみ。

数日後のクリスマス、

私は何を食べてるのかな。

ケンタッキーのクーポンが

今日からクリスマスが終わるまで

使えないそうです。凄いなケンタッキー。

しかも単品は取り扱ってない店舗とかも

あるらしい。凄すぎるケンタッキー。

冬至の話が

ケンタッキーの話になってしまった。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

今日は秋分の日、彼岸中日。 おはぎが1つ、また1つ。

今日は秋分の日、秋の彼岸の中日。

というわけで、おはぎ。

やっぱり美味しい。

と昼ごはんにおはぎを食べて満足してたら、

もう1つおはぎがやってきた。

お寺さんが持ってきてくれました。

示し合わせたかのように、

こちらは きな粉だったこともあり、

おはぎ2個目でも問題なしです！

晩ごはんは少なめにしよう。

皆さまのブログを見ていると、

綺麗で素敵な彼岸花がいっぱい。眼福。

彼岸花 好きです。

どんどん田畑がなくなり土手がなくなった

うちの近所では、

私の知る彼岸花スポットが、最後の1箇所に。

しかもそこも彼岸なのに

一本だけしか咲いてなかった。寂しい。

彼岸花って植えるものでないイメージでしたが

最近はそうでもないのかな。

なら植えてしまおうかな。

育て方わかんないし、

母は植物の手の持ち主だったけど、

私は逆植物の手なんだよなぁ。

（サボテンが枯れる）

彼岸花は曼珠沙華とも言いますが、

どっちが正式名称だっけ？

どっちも違ったりするんだろうか？

教えて万太郎！←自分で調べる気はない。

なんとなく彼岸花って育てるものではない

イメージありますが、

万太郎ならそんなことないって

言ってくれる気がする。たぶん。