神戸の『SWEET ENOUGH』酵母レッスンに行ってきました♪

神戸の『SWEET　ENOUGH』酵母レッスンに行ってきました～♪



酵母エキスを使っての焼き菓子やパン作りのレッスンです。
　
　


仕込みはしてくださってるので、成形して焼いてラッピングしてお持ち帰り♪

レンコンとベーコンのフォカッチャは焼きたてをランチでいただきました！！

パンも美味しいし、アボカドの冷製ポタージュも美味しいし、至福の時間でしたよ～～～！



そして、続々と焼きあがる焼き菓子達
　
　




コーヒーと焼きたてお菓子で、ほっこりタイム

ワッフルはレモン酵母の香りがしっかりしててメチャ美味しいし、
ビスコッティ久々に食べましたが、やっぱ美味しいですね！！



家に帰ってから、ひととおりパクパクしてたら、やめられないとまらない！！！
特にクッキーとビスコッティ、ヤバイっすよ！


これは、すぐ作ってみた～～～い！





とっても勉強になりました。　ありがとうございます♪






　『SWEET　ENOUGH』
　　http://sweet-enough.petit.cc/