ムレスナティーでのお茶会

昨日は、ムレスナティーでのお茶会でした♪

貴重な体験の始まりにドキドキワクワクです。



新作サンドとサラダ。

スパイシーなソースとウインナーが混ぜ込んであるパンに、ポテサラとレタスとトマトが挟んであるサンド。

パンの味がしっかりしてるので、ポテサラやトマトが味をマイルドにしてくれて食べやすくなってるのが凄い！

トマトの暑さにも憧れる！

サラダには、水菜やミニトマト、パイナップルが入ってて彩りもキレイで美味しい！




最初に出てきたのはマロンパリ、
そこから次々に注がれる紅茶紅茶紅茶。
飲むのが追いつかない！
私が飲んだラインナップ。
マロンパリ
果実のハーモニー
フルーツマリアージュ
キャラメルバニラ
チューリップローズ
アロマティックハニー
完熟りんご
アールグレイショコラ
チャイナグイハオ
水玉のパステル
花いちご
11杯でございました。
カップが空いてないと注がれないので、飲んでないものも色々。
これで少なめという、この会の凄さ（笑）
緊張してたのとラストスパートを失敗したので、あと3杯ぐらいなら飲めたのになぁと残念に思うのでした。

アロマティックハニー、凄いインパクトだったなぁ！
濃厚な蜂蜜専門店さんの蜂蜜の香りと味がして、体に染み渡ってくのを感じました。




途中に、バイオリンとチェロの演奏会。

ユモレスク
白鳥
美女と野獣
チムチムチェリー
魔女宅 海の見える町
千と千尋 あの日の川
オリジナル曲 響樂（きょうらく）
パッサカリア ヘンデル
アンコール 情熱大陸

とても素敵な演奏で、贅沢な時間♪





一緒に記念撮影してた方もいたけど、それは恥ずかしくて出来なかった私は隠し撮りの社長さま。←その方がダメかな？すみません。

やはりオーラとエネルギーに満ち満ちてる方でした。

巨匠だなと思う方は、やっぱり圧倒的なカリスマです。

お喋りも楽しくてユーモアがあって笑顔になってしまう。
そんなカリスマが新しい壁と天井の色の拘りを気付いてくれなきゃ！とお茶目に仰ってたので写真を撮っておきました（笑）

色の組み合わせのセンスもあるなんて、天は二物を与えずなんて嘘ですね。




お土産の紅茶は好きなもの2つ選ぶんですが、
私はこの2種類。

選んだものにセンスが出るかなってドキドキしつつ、この2種類はこれから出すのに喜ばれそうな紅茶というチョイスにさせてもらいました。

私の好きな柑橘系は、また自分で買おう（笑）


緊張とドキドキとワクワクの刺激的な時間でした！！！

だってね、昨日焼いたパンの1つが巡り巡って社長が目の前で食べて下さったんですよ！
ビックリしたぁ〜〜〜！
心臓バクバク汗ダラダラ顔まっ赤ですよ！

言って下さったのは、
まずパンを見て、コレは美味しいやつ！美味しいパンは見た目で分かると断言していただき、目の前で豪快に千切ってモグモグされて、やっぱり美味しいとモグモグモグモグ食べて下さって、お世辞は言わない美味しくなければ2口目は食べない、コレは美味しい本当だから！と何度も言って下さったこと。
私の本当かな？と不安でドキドキしてる気持ちを察して下さって、私がホッとするまで真剣な目で言い続けて下さったように思います。

もちろん、心を込めて一生懸命作ってるし、美味しくなりますようにと試行錯誤もしてるし、喜んで貰えますようと願いも込めてますが、それでも好みだってありますしね。


私のパンを渡して下さった方の顔に泥を塗る事にならなくてよかったぁ…（笑）
そんなビビりんな私の為に、こんなドッキリというかサプライズを仕掛けて下さって、有難うございます。

とても貴重で幸運なことだと思ってます。

1日経っても、まだこの浮かれ具合です（笑）

明日は気を引き締めて頑張ります！！！