むらっちん!

おぉ!
光陰矢のごとし。
季節が過ぎていくのは早いなぁ。
田舎の大ネズミが料理講座で日々改善・奮闘する日記。

肉じゃが

2005年05月08日 22時42分45秒 | 厨房日記
今日は女の子の後輩とピクニックに行ってきた。
もちろんお弁当は自分で作って。後輩の分も。
肉じゃがが最高にうまかったのでテキトーにレシピを。

①入れたい具材をテキトーにきる。(ジャガイモ、人参、茸、しらたき、肉、ネギ、玉ねぎ、、、)
②針しょうがと輪切り唐辛子を一つまみを熱した油に入れてさらにネギを放り込む。
③玉ねぎ、をいためて透明にして、ジャガイモ、にんじんを放り込んで少ししたら肉以外を加える。
④肉を入れて軽く焼いたらしょうゆ、砂糖、みりん、酒をテキトーに入れる。
水はコップ1杯分くらいしか入れない。

水分がなくなればホクホクになる・・・はず。
味はしみしみでおいしかったぁ☆。

味付けはすべて目検討、完成まで味見はしない!!4まじょこ
でも不思議とまずくはならない、まじょこご飯。。。。

FLEEZ!!!

2005年05月08日 22時32分49秒 | 五線譜
ついに!!
取り寄せてもらっていたCDが届いたって。
んで聴きながらクレジットのところをみていて沢山のrespectがあったんで
いくつか調べてみた。

どうやら妹の下宿先の近くにライブハウスがあってそこのライブに出演予定があるらしい・・・。

行ってみたい。。。
しかし、ライブに行ったことのない自分は何したらいいのか判らん。。。オロオロ(( ( ̄_ ̄;)(; ̄_ ̄) ))オロオロ

わかんないので、
とりあえず固まってみた。。。。。。((((~~▽~~ ;)))

今までにない見方で音楽にさわってみてる2まじょこ