今日は女の子の後輩とピクニックに行ってきた。
もちろんお弁当は自分で作って。後輩の分も。
肉じゃがが最高にうまかったのでテキトーにレシピを。
①入れたい具材をテキトーにきる。(ジャガイモ、人参、茸、しらたき、肉、ネギ、玉ねぎ、、、)
②針しょうがと輪切り唐辛子を一つまみを熱した油に入れてさらにネギを放り込む。
③玉ねぎ、をいためて透明にして、ジャガイモ、にんじんを放り込んで少ししたら肉以外を加える。
④肉を入れて軽く焼いたらしょうゆ、砂糖、みりん、酒をテキトーに入れる。
水はコップ1杯分くらいしか入れない。
水分がなくなればホクホクになる・・・はず。
味はしみしみでおいしかったぁ☆。
味付けはすべて目検討、完成まで味見はしない!!4まじょこ
でも不思議とまずくはならない、まじょこご飯。。。。
もちろんお弁当は自分で作って。後輩の分も。
肉じゃがが最高にうまかったのでテキトーにレシピを。
①入れたい具材をテキトーにきる。(ジャガイモ、人参、茸、しらたき、肉、ネギ、玉ねぎ、、、)
②針しょうがと輪切り唐辛子を一つまみを熱した油に入れてさらにネギを放り込む。
③玉ねぎ、をいためて透明にして、ジャガイモ、にんじんを放り込んで少ししたら肉以外を加える。
④肉を入れて軽く焼いたらしょうゆ、砂糖、みりん、酒をテキトーに入れる。
水はコップ1杯分くらいしか入れない。
水分がなくなればホクホクになる・・・はず。
味はしみしみでおいしかったぁ☆。
味付けはすべて目検討、完成まで味見はしない!!4まじょこ
でも不思議とまずくはならない、まじょこご飯。。。。